Sono nato a Torino. Ho studiato informatica, ho fatto il dirigente di una multinazionale del settore auto, ho fatto il ristoratore e non ho origini contadine. Eppure ho sentito forte, in questi ultimi anni, il richiamo della terra, come una
La ricerca dell’autonomia alimentare parte dalla scelta di produrre cibo sano, ottenuto senza l’utilizzo di chimica di sintesi per la fertilizzazione e per la cura delle piante e del terreno. In quest’ottica si migliorano le qualità organolettiche di ciò che mangiamo e
Torino, 3 Luglio 2014, ore 18 “ORIGINE, Produttori e Consumatori uniti” Presenta il nuovo ciclo di incontri/degustazioni STRINGI LE MANI DI CHI PRODUCE Via Goito 17/b, Torino